Benefícios para a Saúde

O óleo de abóbora ainda é uma raridade para muitas donas de casa. Enquanto isso, é útil para gastrite e úlcera péptica. Com uso frequente, reduz significativamente o risco de isquemia e aterosclerose.

  • Auxilia no tratamento de gastrite e úlcera péptica

    Propriedades anti-inflamatórias que ajudam a proteger a mucosa gástrica e promover a cicatrização.

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  • Reduz risco de isquemia e aterosclerose

    Com uso frequente, ajuda a prevenir o acúmulo de placas nas artérias e melhora a circulação sanguínea.

    Aterosclerose Isquemia Saúde Cardiovascular
  • Auxilia no tratamento de psoríase e pancreatite

    Propriedades anti-inflamatórias que beneficiam condições da pele e do pâncreas.

    Psoríase Pancreatite Inflamação
  • Ajuda na redução de peso

    Quando combinado com uma dieta balanceada, auxilia na perda de peso de forma mais eficaz.

    Controle de Peso Metabolismo Dieta Saudável

Valor Nutricional

Quais vitaminas o óleo vegetal de sementes de abóbora contém mais? Em primeiro lugar, são vitaminas B que melhoram o funcionamento dos sistemas nervoso e digestivo.

Vitaminas e Nutrientes Principais

Vitaminas do Complexo B

Melhoram o funcionamento dos sistemas nervoso e digestivo. Essenciais para metabolismo energético.

Antioxidantes

Rico em compostos antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem danos celulares.

Ácidos Graxos Essenciais

Fonte de ômega-3 e ômega-6, importantes para saúde cardiovascular e cerebral.

Fitoesteróis

Compostos vegetais que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL ("colesterol ruim").

Uso Culinário

Na culinária, o óleo de abóbora é usado principalmente para temperar saladas e sopas cremosas de vegetais.

Formas de Utilização

Tempero para Saladas

Ideal para temperar saladas verdes e de legumes, adicionando um sabor único e benefícios à saúde.

Sopas Cremosas

Adicione uma colher no final do preparo de sopas de vegetais para enriquecer o sabor e valor nutricional.

Finalização de Pratos

Use para regar legumes cozidos, purês ou como finalização em pratos prontos para preservar seus nutrientes.

Importante

O óleo de abóbora possui um ponto de fumaça baixo, não sendo recomendado para frituras ou cocção em altas temperaturas. Utilize sempre em preparações frias ou como finalização de pratos quentes.

Como Usar

  • Dosagem Recomendada

    1-2 colheres de sopa por dia, preferencialmente divididas entre as refeições.

  • Melhor Horário

    Pode ser consumido antes das refeições principais para auxiliar na digestão.

  • Tempo de Uso

    Para benefícios contínuos, utilize regularmente por pelo menos 1-2 meses.

  • Armazenamento

    Conserve em local fresco e escuro, longe da luz direta e calor. Após aberto, mantenha refrigerado.