Terra-23

🎍Bambu: O Campeão de Crescimento do Reino Vegetal

Nenhuma espécie vegetal cresce mais rápido que o bambu

Bambuzal gigante: nenhuma espécie vegetal cresce mais rápido

🏆Recordes de Crescimento

O bambu é o campeão de crescimento no reino vegetal. O recorde pertence a uma espécie gigantesca, a Phyllostachys edulis.

"No Japão, em 1956, cientistas atestaram que essa planta pode crescer até 1,21 metro em um único dia. Outra espécie, o Bambusa arundinacea, aumentou 91,3 cm em apenas 24 horas", afirma o agrônomo Anisio Azzini, do Instituto Agronômico de Campinas (IAC).

🎋Phyllostachys edulis

1,21 metros/dia

Recorde absoluto de crescimento

🌾Bambusa arundinacea

91,3 cm/dia

Segunda colocada entre os bambus

🔬O Segredo do Crescimento Rápido

O segredo é que o bambu, ao contrário da maioria dos vegetais, não cresce apenas nas pontas. Ele estica também entre um gomo e outro.

Existe uma razão especial para isso: toda planta possui na ponta do caule um tecido responsável por seu crescimento, chamado meristema apical. O bambu leva vantagem porque além desse tecido, ele possui outro, o meristema intercalar, que produz novas células para o aumento dos gomos.

"Por isso, a distância entre eles vai aumentando até ficarem maduros", diz o agrônomo Lázaro Peres, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da USP.

🥈Outras Plantas de Crescimento Rápido

Vegetais que não têm meristema intercalar também esticam entre os gomos - só que muito mais devagar, porque apenas as células antigas crescem.

Outra planta ligeirinha é o arroz (Oryza sativa), que pode espichar até 25 centímetros por dia. "Nos arrozais alagados, um crescimento acelerado do caule é essencial para a folha respirar e fazer fotossíntese", afirma Lázaro.

Mundo Estranho - Superinteressante Especial, p.31, abr/2002.