📖 Robustela e os Segredos das Embalagens
Atividade de leitura e compreensão sobre alimentos e aditivos
🧐 ANTES DE LER
Balas, chicletes, chocolates, pirulitos, sorvetes - quem não gosta de uma guloseima? E as embalagens, então? Coloridas, com desenhos divertidos, dão mais vontade ainda na gente, não é?
Mas você se preocupa em ler aquelas letrinhas escondidas nas embalagens? Durante a leitura, fique de olho!
Você vai ler um episódio da vida de Robustela, menina de onze anos que adora dar uma de detetive.
Pegue a lente se precisar, mas leia tudo - sempre!
📚 A HISTÓRIA DE ROBUSTELA
Bom, nem preciso comentar que Robustela adora doces, chocolates, refrigerantes, chicletes, balas, bolachas, pirulitos, etc., etc., etc. Até aí, tudo bem. O problema foi, numa rotineira saída da escola, Robustela ter comido várias dessas irresistíveis guloseimas. Problema, sim. Pois ao chegar em casa Robustela notou diversas pintinhas estranhas em seu corpo. As pintinhas foram aumentando em número e tamanho. Aumentando. Ela começou a inchar, a coçar.
Veio o médico: alergia a algum aditivo químico. Dona Fina, sua mãe, gritou imediatamente:
"Quantas vezes eu já disse pra você parar de comer essas porcarias!!!"
Deitada em seu quarto, inchadíssima, Robustela pensou com seus botões:
- Parar de comer doce não vai dar mesmo. Que fazer?... Já sei! Isso é mais um caso para a detetive Robustela: descobrir por que os docinhos que eu tanto adoro me fizeram tanto mal.
Assim que sarou, saiu à procura de uma pista.
Com uma gigantesca lente de aumento, Robustela passou a ler todo tipo de embalagem que encontrava pela frente: balas, chocolates, gelatinas, sorvetes, etc. Leu atentamente a lista de todos os componentes de cada produto (isso deve constar sempre das embalagens). Uma parte entendeu numa boa: leite, açúcar, cacau, baunilha. Mas havia siglas, números e outras informações que Robustela não conseguia destrinchar. Seria justamente isso que iria investigar!
Matutou, matutou. Uma brilhante ideia: procurar a engenheira de alimentos (complicado, não?) Maria Lúcia Galli. Foi sua grande salvação: não é que Maria Lúcia entende mesmo tudo sobre embalagens e guloseimas?!
Robustela intimou:
"Quero todas as informações sobre o que deve constar numa embalagem de produtos alimentícios para crianças. TUDO!"
Maria Lúcia começou a falar e conforme ela falava, falava, Rô (o apelido) anotava em sua caderneta secreta:
Numa embalagem devem constar:
- nome do produto;
- nome e endereço do fabricante;
- peso do produto;
- composição do produto e seus aditivos;
- a sigla e o número de registro do produto (para comprovar se foi supervisionado pelo Ministério da Saúde e da Agricultura).
Lúcia esclareceu: "o algo que faz mal, o aditivo ao qual o médico de Rô se referiu, pode ser um corante artificial. Refrigerantes, balas, xaropes de groselha, iogurtes, sorvetes, entre outros produtos, têm corantes artificiais. E para saber se o que a gente vai comer tem esse algo, deve-se procurar ler na embalagem os códigos impressos. CI, por exemplo, significa corante natural e este não faz mal. CII quer dizer corante artificial e a..."
O que Robustela não gostou foi do que Lúcia disse depois: "o consumo excessivo de um mesmo corante artificial é perigoso. Por exemplo, comer o dia inteiro coisas de morango artificial". "Azar", pensou Robustela, "justo esse ai que é tão divertido: quando a gente chupa pirulito, come gelatina, toma suco, etc., a língua fica até colorida... Não vou poder abusar."
📖 GLOSSÁRIO
Aditivo: algo que se adiciona, se acrescenta a um produto.
Supervisionado: fiscalizado.
Corante: que dá cor.
ELAINE LAVEZZO. Folha de S.Paulo, São Paulo, 10 jun. 1984. Folhinha. p. 4-5.
📝 VAMOS ESTUDAR O TEXTO
Compreensão
Responda no seu caderno ou nos espaços abaixo:
Identificação de informações
Identifique os itens que constam na embalagem de gelatina abaixo, associando-os à lista que Robustela anotou:
GELATÍNA
GELK
Indústrias Gol Ltda.
Rua Flórida, 33, Cotia
CEP 45389-897
São Paulo - SP - Brasil
Ingredientes:
CI (pó corante natural sabor morango), açúcar, colágeno, sais minerais.
Registro: SPA 113857
| Item obrigatório | Presente na embalagem? | Onde aparece? |
|---|---|---|
| Nome do produto | ||
| Nome e endereço do fabricante | ||
| Peso do produto | ||
| Composição do produto e seus aditivos | ||
| Sigla e número de registro do produto |
"Leia atentamente o rótulo dos produtos industrializados (enlatados, bebidas, etc.). De acordo com o Código de Defesa do Consumidor, eles têm que apresentar informações corretas sobre as características do produto, qualidade, quantidade, prazos de validade, entre outros dados."
Disponível em: http://www.procon.sp.gov.br/ Acesso em: 14 abr. 2004
De acordo com as normas do Procon, que outro dado não aparece na embalagem de gelatina?
- Nunca mais vai comer doces
- Não vai abusar de alimentos com corantes artificiais
- Vai passar a ler atentamente as embalagens dos alimentos
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